烤薯角
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武十九之夏
前阵子看别人的博客，有好多人都在做这个烤薯角吃，我就好奇了，这味道跟炸薯条不知道一样不一样，有时间的话自己弄来做做，也是很简单的，味道嘛，又有点同于炸薯条。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
300g
油
适量
烧烤调料
适量
黑胡椒
适量
椒盐
适量
步骤
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1. 土豆洗净，削去外皮。 -
2. 切成滚刀块，用水浸泡15分钟。
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3. 平底锅里少倒些油，将控干水的土豆块下锅，煎到表面变脆。
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4. 捞出放入烤盘中，倒入烧烤调料。
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5. 加入黑胡椒碎。
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6. 最后加入椒盐。
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7. 放入烤箱中，200度烤15分钟。
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8. 如果觉得味道淡，可以加少量盐。
小贴士
如果没有烧烤调料，可以用孜然来代替。
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