草莓蛋糕
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dazzle激动
酸甜的草莓,永远是裱花蛋糕最佳的选择。
时间: 30分钟-1小时
食材
酸奶戚风蛋糕
1个
奶油
500g
草莓
适量
黄桃
适量
镜面果膏
适量
步骤
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1. 圆型戚风蛋糕对半分成二块,取一块放在裱花台上.
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2. 先抹上一层草莓果酱。
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3. 表面抹上一层奶油。
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4. 放上果冻和黄桃肉,再抹上一层奶油。
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5. 另一半蛋糕盖在表面上,轻轻压平表面。
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6. 表面上一层奶油,向四周抹平。
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7. 旁边也抹上奶油,抹平四周。
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8. 裱上花边,铺上草莓和黄桃。
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9. 中间再加上一点草莓,旁边贴上草莓,涂上镜面果膏.
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10. 插上可爱的插片即可.
小贴士
裱裱面要铺水果的蛋糕正表面不用抹太平,但旁边要尽量抹平.
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