平菇烧草鱼
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半盏茶茉莉花
草鱼鲜美,平菇滑嫩,两者搭配起来口感特别好,大家没事不妨试试,喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
时间: 10分钟内
食材
草鱼
1条
平菇
250g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
红尖椒
1个
蒜苗
2颗
香葱
4颗
步骤
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1. 买回来一条新鲜的草鱼,杀鱼的已经切好,自己洗一洗,拿盐 姜片 老抽腌15分钟
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2. 平菇手撕成片,热油炒好
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3. 锅中多放些油把鱼平铺锅底煎
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4. 把准备好的香葱切段 蒜苗切段
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5. 鱼煎至两面金黄,倒入炒好的平菇,蒜苗段,葱段,在放一个切碎的红辣椒
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6. 加上盖子煮10分钟就可以
小贴士
腌鱼的时候我已经放了足够的盐,所以炒的时候就不用放了