清蒸鲈鱼
7.9万热度
715收藏
收藏
|
裘茂实报
女儿爱吃的一道菜也就是我做的清蒸鲈鱼，鲈鱼刺少，味道也很鲜，女儿很喜欢，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
时间: 10-30分钟
食材
鲈鱼
1条
油
适量
盐
适量
醋
几滴
小葱
适量
姜
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
-
1. 鲈鱼洗干净，葱姜备齐 -
2. 葱姜切丝 鲈鱼抹上一层醋，然后抹上一点盐，腌制3分钟 倒掉腌制的水分
-
3. 上锅蒸鱼
-
4. 大概7.8分钟左右关火，稍等几分钟揭开锅盖
-
5. 到处盘里的水
-
6. 蒸鱼豉油加热
-
7. 淋到鱼身上
-
8. 葱姜摆好
-
9. 锅里加热油
-
10. 淋上鱼即可
小贴士
鲈鱼肉很嫩，不要蒸的太久，几分种即可，若鱼比较大，蒸10分钟也差不多了