蚝油小油菜
2.8万热度
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池白萍蚀
鲜香，易做
时间: 10分钟内
食材
油菜
500g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
小葱
适量
步骤
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1. 油菜摘去老叶，洗净沥干水分 -
2. 葱适量切碎备用
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3. 锅内倒入适量的油烧热，下入葱花爆香锅
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4. 放入油菜炒至断生，加入适量的盐调味
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5. 加入蚝油提味，快速翻炒几下
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6. 盛出食用就可以了
小贴士
食用油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。