水煮五香蚕豆
20.7万热度
75收藏
收藏
|
burglar彷徨
好吃
时间: 10分钟内
食材
蚕豆
150g
八角
适量
盐巴
适量
生姜
适量
花椒
适量
香叶
适量
步骤
-
1. 买回来的干蚕豆清洗干净后放于容器内加入500g水泡发。 -
2. 同时加入八角，花椒，香叶，生姜丝，盐巴浸泡
-
3. 这是经过一晚上的浸泡后的蚕豆。变大了许多哦。好神奇吧！
-
4. 然后倒入高压锅中，再加入约500g水
-
5. 盖上锅盖加上高压阀，开火煮。 大火煮至气上来后改为小火煮，约8分钟左右即可关火。
-
6. 放置约15分钟后，香喷喷的五香蚕豆就做好了。——是不是很诱人呢。
小贴士
本品适宜人群：
1、老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁、便秘者可以多食用；
2、注意用高压锅煮的时间不宜过久，否则容易表皮裂开，煮化掉了。
1、老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁、便秘者可以多食用；
2、注意用高压锅煮的时间不宜过久，否则容易表皮裂开，煮化掉了。
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度