酒鬼花生
6万热度
755收藏
收藏
|
撒娇hit
酒鬼花生，其实就是油炸花生，我第一次做的时候，炸的时候有点短，不够脆，后来再试一次，脆了，大概需要5-8分钟炸花生。
时间: 10-30分钟
食材
花生
200g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
黑胡椒
适量
步骤
-
1. 花生泡水大概1小时 -
2. 沥水
-
3. 放在毛巾上来回脱皮
-
4. 去皮的花生，进冰箱冷冻
-
5. 放油
-
6. 倒入花生
-
7. 来回炒，大概5-8分钟
-
8. 沥油
-
9. 锅中留底油，炸辣椒
-
10. 倒入花生
-
11. 加入盐
-
12. 加入糖
-
13. 加入胡椒粉，炒匀就可以了
小贴士
如果炸的时间短，就不够脆。
-
热门菜谱
-
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度