五香水煮花生
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瘟恳牟直揭
世界杯接近尾声，可以随着比赛的激烈，球迷们的热情更是高涨，这老球迷也不例外，我老就是一个！他半夜就起来到客厅去看电视，怕吵醒我和妈妈，电视的声音放得很小，可是看着看着他就开始忘形了，会跟其他看球的一样，开始着急地嘟囔，后来演变成大喊了。因为这，妈妈没少说他，我就在中间起调节员的作用，让妈妈理解他球迷的心情，也让爸爸控制情绪，顾及我和妈妈的日常休息、、、总之这比赛是把我们家折腾得不轻。不管怎样还是支持爸爸做喜欢的事情，给他煮了点花生，卤了鸡蛋，半夜可以下啤酒！
时间: 30分钟-1小时
食材
花生
500g
花椒
适量
大料
适量
精盐
适量
水
适量
步骤
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1. 花生洗净，滤出水分后，冷水放入锅中。 -
2. 放入盐，盐的量要大，否则无味，要是怕拿不准，可以先少量放入，等熟后，再根据口感调味。
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3. 放入花椒。
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4. 放入大料。
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5. 大火煮开后，小火慢煮。
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6. 煮至汤少，花生熟即可，也要加入少量味精调味。
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7. 做好的花生盛出，晾凉后放入冰箱冷藏，随吃随取。
小贴士
1 水煮花生最好用这种皮色淡、个大的花生，那种皮红，个小的花生适合炒着吃。
2 盐的量要大，否则无味，要是怕拿不准，可以先少量放入，等熟后，再根据口感调味。
3 煮至烫少，花生熟即可，也要加入少量味精调味。
4 做好的花生盛出，晾凉后放入冰箱冷藏，随吃随取。
2 盐的量要大，否则无味，要是怕拿不准，可以先少量放入，等熟后，再根据口感调味。
3 煮至烫少，花生熟即可，也要加入少量味精调味。
4 做好的花生盛出，晾凉后放入冰箱冷藏，随吃随取。