蜜烤鸡翅中
8万热度
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彦斌屠魔战神
这次能在爱意满中秋-2014好豆客浦创意月饼季中获得烤箱真的是意料外的惊喜。心爱的烤箱回来后立马就做了这烤鸡翅,结果导致女儿一见我就问‘妈妈什么时候再给我烤鸡翅呀’。呵呵
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
7个
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
料酒
适量
姜片
适量
老抽
适量
蜂蜜
适量
花椒
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 把鸡翅中解冻洗净,控干水分
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2. 把每个鸡翅中的两面划两道,方便入味
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3. 放入姜片
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4. 加料酒、盐、蚝油、老抽、孜然粉、花椒抓匀腌制4小时
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5. 烤盘上抹油,把鸡翅放在烤盘上,每个鸡翅上面均匀的刷上蜂蜜。
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6. 烤箱预热,放入中层上下烤180度烤20分钟。中途烤10分钟后,拿出烤盘再刷些蜂蜜。
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7. 听到叮的声响后,诱人的烤鸡翅中就好了
小贴士
因为老抽、蚝油里就含有盐份,所以请酌情放盐。途中拿烤盘时要戴上隔热手套,以防烫手