盐焗五香花生米
6.4万热度
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绿豆crash
这是一款从小吃到大的菜，老爸的最爱，下酒下饭小菜，喜欢的看看吧：
时间: 30分钟-1小时
食材
花生米
200g
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
清水
适量
步骤
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1. 生花生米用清水泡20分钟 -
2. 冲洗干净，放冷水锅里，加花椒和大料 煮
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3. 开锅后，加适量的盐煮八分熟。
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4. 捞出花生米，控干
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5. 不粘锅加热
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6. 倒入一层盐
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7. 倒花生米翻炒
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8. 直到炒干，微波炉加热一下，30秒一拿出翻动，反复几次，晾凉就可以了。
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9. 装盘。
小贴士
这款花生米有很多做法，有直接放微波炉里制作的，还有直接炒的。我是三者结合的方法。