卤水鸡翅
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想表白jack
卤水鸡翅,很简单的做法,只要家里备有卤水汁即可做,方便又美味,因为图省事,一起做了卤水鸡翅和鹌鹑蛋,都很美味哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
6个
鹌鹑蛋
250g
卤水汁
适量
水
适量
步骤
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1. 将鹌鹑蛋洗干净,煮熟,去皮,备用。
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2. 将鸡翅洗干净,在鸡翅上用牙签扎上小洞,焯水,沥干,备用。
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3. 锅里加入卤水汁和水,(水量要没过鸡翅和鹌鹑蛋为宜)比例为1:5,煮沸。
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4. 加入鸡翅。
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5. 加入鹌鹑蛋,大火煮沸后转小火煮25分钟左右(最好能浸泡3小时左右,更加入味)。
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6. 成品。
小贴士
卤水鸡翅做好后最好能泡上2-3小时,这样比较入味。
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