卤水鸡蛋
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Suodl
我是潮汕人，潮汕人最喜欢就是卤水，卤水蛋，卤水鸡，卤水肉等。。这次用了最简单的方法做卤水蛋。好吃又易做。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
7个
卤水料包
1包
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
老抽
适量
步骤
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1. 先将鸡蛋煮5-7分钟至熟 -
2. 煮好的鸡蛋过冷水剥壳
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3. 在鸡蛋轻轻划4刀
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4. 锅内放入鸡蛋，加水没过鸡蛋，加少许盐，老抽，酱油，放入卤水料包。
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5. 煮一个小时入味即可。
小贴士
煮好的卤水蛋用卤水汁泡过夜更入味。