豇豆酱排骨
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思纬
自己晒得豇豆一直想炖着吃。。机会终于来啦~哈哈哈~这大自然给予的东西有着很特别的味道~阳光的味道
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
300g
豇豆干
200g
红薯
1个
水
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
辣椒
2个
姜
适量
蒜
适量
干黄豆酱
1勺
步骤
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1. 泡发豇豆干 红薯去皮洗净 -
2. 一勺干黄豆酱
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3. 蒜去皮
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4. 豇豆干切段 红薯滚刀块
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5. 洗净排骨
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6. 准备好干黄酱
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7. 做锅热水 水开
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8. 放入排骨，煮至没有血水
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9. 捞出
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10. 放入豇豆干
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11. 放入排骨
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12. 放入蒜和姜片
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13. 倒入干黄酱 放入盐、生抽、老抽
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14. 放入红薯
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15. 放入水
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16. 搅拌均匀
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17. 盖上盖子按“蹄筋”键
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18. 成品
小贴士
豇豆干一定要泡开