1.个人比较喜欢海天牌的黄豆酱，做出的鸡蛋口感略微带点甜，很不错；
2.由于我家口轻再加上黄豆酱本身带有一定的咸味，所以没有加盐；
3.由于黄豆酱里面有很多调味料，就不要额外加鸡精之类的调味料了；
4.黄豆酱也可以换成面酱来做哦。