酱豆腐
11.6万热度
845收藏
收藏
|
纯白梦枫
自制酱豆腐,酱香浓郁,简单下饭,太好吃了
时间: 10分钟内
食材
豆腐
250g
油
适量
盐
适量
菠菜
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
豆瓣酱
适量
葱
适量
辣椒
适量
步骤
-
1. 豆腐打成小块 -
2. 菠菜洗净待用
-
3. 蔬菜切好待用
-
4. 油加热后下辣椒、葱花炒香
-
5. 再加入豆瓣酱炒香
-
6. 加豆腐块
-
7. 加菠菜、蔬菜
-
8. 加水，炖制约10分钟
-
9. 炖好后加葱花就OK
小贴士
关键是豆瓣酱要炒香