干烧酱豆腐丝
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干烧酱豆腐丝,买回家的豆腐片先放进卤汁里卤入味卤香,再切丝,用配菜炒香而成。
时间: 10-30分钟
食材
卤豆腐片
300g
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱卤汁
适量
步骤
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1. 酱香的豆腐片,
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2. 出锅,
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3. 卷成卷,
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4. 切丝,切点辣椒丝。
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5. 烧油放进辣椒丝炒匀,
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6. 放点盐入味,
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7. 放进豆腐丝,
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8. 翻炒均匀,
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9. 关火,放点味精,浇点原汁就可出锅了。
小贴士
豆腐片先用酱汁煮香。
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