老干妈酱豆腐
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在淖钒炊腥
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食材
豆腐
适量
豆瓣酱
适量
老干妈
适量
生抽
适量
白糖
适量
酱油
适量
肉末
适量
葱花
适量
姜沫
适量
蒜
适量
水淀粉
适量
香菜
适量
步骤
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1. 肉切末 -
2. 豆腐切块！开水下锅煮一分钟捞出
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3. 油开后，改小火，豆瓣酱和老干妈葱姜炒香！
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4. 肉末加入锅中，炒熟
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5. 加入豆腐，轻轻炒均匀，把生抽，糖，酱油，味精，加少许水搅拌均匀！倒入锅中。改中火顿！开锅改小火收汁！加入水淀粉勾芡！
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6. 出锅加入蒜跟葱花香菜！
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