酱香西兰花
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闲云池中敛
西兰花这样做营养美味,爽滑筋道,而且酱香味十足
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
350g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蚝汁
适量
洋葱
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 姜切细，蒜头切碎，洋葱切丁。 -
2. 西兰花洗净切成小朵。
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3. 热油炒香姜蒜，
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4. 加入洋葱炒香，淋入酱汁（生抽，料酒，盐，蚝汁调的汁）
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5. 倒入西兰花大火翻炒。
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6. 大火炒匀。
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7. 炒至入味即可。
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8. 装盘上菜了！
小贴士
西兰花炒至入味，断生即可。