酱烧白菜
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繁华仅此涟东
这道菜是一道家常菜，冬天时，家家饭桌上最常见的，我加入海天酱炒制，味道更鲜香，具有酱香味。
时间: 10分钟内
食材
白菜
半颗
肉
200g
海天酱
1勺
酱油
1勺
葱
适量
盐
少许
蚝油
少量
淀粉
少量
姜
适量
油
适量
步骤
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1. 手撕白莱 -
2. 肉切片
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3. 切好葱姜备用
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4. 放入适量油
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5. 油热，加入肉片煸炒
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6. 肉变色，加入海天酱
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7. 加入葱姜炒
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8. 加少量酱油上色
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9. 加入白菜炒
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10. 加入适量蚝油
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11. 菜熟后加入少量盐
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12. 勾茨加入鸡精
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13. 装盘
小贴士
因为炒时放了海天豆瓣酱，要少放盐。