虾仁烧白菜
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郑危险男爵
虾仁烧白菜非常鲜美下饭。这是我从电视里学到的，觉得非常简单好做也非常鲜嫩。结果还真不错好吃下饭再放一点木耳就更有营养成分了。
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
50g
白菜
400g
木耳
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 白菜洗净切块 -
2. 虾仁剥皮洗净
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3. 白菜用水焯一下
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4. 在焯一下木耳
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5. 葱姜蒜炝锅倒虾仁煸炒
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6. 倒番茄酱煸炒
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7. 倒适量的水熬出虾仁的鲜味
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8. 再倒白菜
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9. 放盐和味精翻炒
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10. 倒木耳翻炒
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11. 最后勾芡搅拌均匀出锅
小贴士
白菜用水焯一下是为了烧出来的白菜脆。