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莴笋烤肋排
6.2万热度
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excess宇文
孩子最喜欢吃排骨,莴笋烧排骨相当好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
肋排
600g
莴笋
1根
适量
适量
料酒
6g
大料
适量
生抽
5g
步骤
  • 1. 锅里加入水加入肋排
  • 2. 然后加入料酒
  • 3. 煮成这样
  • 4. 清洗干净,肋排入锅里炒
  • 5. 加入姜片炒
  • 6. 炒三分钟加入大料炒
  • 7. 炒匀加入生抽
  • 8. 炒至上色
  • 9. 然后加入水炖
  • 10. 莴笋去皮切好
  • 11. 然后炖40分钟的肋排加入莴笋
  • 12. 加入盐
  • 13. 炖至收汁
  • 14. 出锅前加入鸡精
  • 15. 炒好装盘
小贴士
莴笋最后放然后开大火炖至收汁即可
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