莴笋烤肋排
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excess宇文
孩子最喜欢吃排骨,莴笋烧排骨相当好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
肋排
600g
莴笋
1根
油
适量
盐
适量
料酒
6g
大料
适量
生抽
5g
步骤
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1. 锅里加入水加入肋排
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2. 然后加入料酒
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3. 煮成这样
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4. 清洗干净,肋排入锅里炒
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5. 加入姜片炒
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6. 炒三分钟加入大料炒
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7. 炒匀加入生抽
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8. 炒至上色
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9. 然后加入水炖
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10. 莴笋去皮切好
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11. 然后炖40分钟的肋排加入莴笋
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12. 加入盐
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13. 炖至收汁
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14. 出锅前加入鸡精
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15. 炒好装盘
小贴士
莴笋最后放然后开大火炖至收汁即可
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