蒜香茄片
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一元
这两天的茄子出镜率比较高，原因是朋友自己租种的菜地的茄子丰收啦，送给我一些，别说自己种的茄子真的比菜贩的味道要鲜嫩。
时间: 10分钟内
食材
青茄
200g
油
适量
盐
适量
蒜末
8g
步骤
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1. 茄子洗净切片。 -
2. 起油锅爆香蒜粒。
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3. 下茄片。
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4. 滑散炒匀。
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5. 直到变软断生，加盐调味出锅。
小贴士
炒匀入味即可。