蒜蓉麻油茄丝
6.8万热度
845收藏
收藏
|
思域flap
夏季茄子大量上市，茄子含有维生素P对心血管非常好，加上蒜蓉，麻油一起炒茄丝，清淡可口。
时间: 10分钟内
食材
茄子
250g
芝麻油
适量
盐
适量
蒜
适量
花椒
适量
生抽
适量
食醋
适量
步骤
-
1. 茄子切皮 -
2. 切成丝
-
3. 热锅凉油放入花椒
-
4. 加入茄丝，烹入适量食醋
-
5. 加入生抽煸炒
-
6. 加入蒜末
-
7. 一道清淡美味的蒜蓉麻油茄丝做好了
小贴士
茄子剥皮后不要放置太久，会变黑，炒的时候放些食醋可以预防茄子氧化。
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度