蒜香芥兰
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愉快shovel
今天买的是很脆嫩的芥兰,非常的新鲜,而且加上蒜头香炒,这道菜就已经很好吃了,光是口感就已经征服了我!
时间: 10分钟内
食材
芥兰
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 芥兰洗净备用。
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2. 蒜头切片。
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3. 热油炒香蒜粒。
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4. 放入芥兰大火快速翻炒。
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5. 加入适量盐,生抽调味炒匀。
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6. 炒至芥兰颜色变鲜绿即可。
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7. 盛出装盘上菜了。
小贴士
炒芥兰时用大火,然后快速翻炒,不仅颜色漂亮,而且口感也非常好!
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