蒜香芥兰
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气鬼宿命的猫猫漎
好吃
时间: 10分钟内
食材
芥兰
250g
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 准备适量蒜蓉 -
2. 芥兰洗净
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3. 用小刀将芥兰从中间剖开两半
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4. 热锅，放入蒜蓉爆香
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5. 放入芥兰爆炒
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6. 等炒至变软，放入适量盐炒均匀
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7. 起锅装盘即可
小贴士
芥兰梗比较难入味，可以用刀从中间分开两半，根据梗的大小可以多切几刀
火候一定要大，不然颜色就会变黄。
火候一定要大，不然颜色就会变黄。
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