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黄瓜炒毛白菜
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冯雨佳勒
黄瓜,白菜都是老百姓饭桌上最家常的菜了,现在更加提倡的是清淡饮食,这两种食材搭配,加上卤汁翻炒,不仅黄瓜脆爽,而且吃起来还有肉香味儿!虽简单,但是一道不错的下饭菜!
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
300g
毛白菜
200g
卤汁
适量
适量
蒜头
适量
步骤
  • 1. 姜蒜切粒。
  • 2. 毛白菜洗净备用。
  • 3. 黄瓜切片。
  • 4. 白菜切段。
  • 5. 先把适量的卤汁烧热,加入姜蒜炒香。
  • 6. 加入黄瓜片翻炒。
  • 7. 加入白菜翻炒。
  • 8. 大火快速翻炒。
  • 9. 炒至入味即可。
  • 10. 装盘上菜了!
小贴士
这道菜不需要再放盐或生抽了,卤汁已经有味儿了!
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