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黄瓜炒白玉菇
13.1万热度
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拙脊斜硕踪
周末晚上儿子点名要的一道菜,也是他最喜欢吃的,黄瓜炒白玉菇,都是美味的素菜,白玉菇本来就是不好炒的菜,但是有了西王玉米胚芽油,再也不怕炒出来的菜失去营养了
用 西王胚牙玉米油炒素菜,色泽非常的好看,而且一点都不贱油哦
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
1根
白玉菇
100克
3克
生抽
4克
西王玉米油
8克
步骤
  • 1. 一桶很漂亮的西王玉米油
  • 2. 白玉菇清洗干净
  • 3. 黄瓜清洗干净后,切成片
  • 4. 白玉菇放到热水里焯一下水
  • 5. 锅里加入西王玉米油
  • 6. 然后加入葱炒香,看倒葱的时候油一点烟都没有
  • 7. 在加入黄瓜片
  • 8. 加入黄瓜片快速翻炒几分钟
  • 9. 然后加入焯过水的白玉菇
小贴士
这一道是个快手菜,白玉菇焯水的时候在加入一点西王玉米油,这样焯过水的白玉菇更鲜嫩哦
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