自制剁椒酱
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蝉羽climax
^_^
时间: 30分钟-1小时
食材
小米椒
110g
白砂糖
15g
盐
3g
米酒
20ml
大蒜
1大个
姜
1块
步骤
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1. 辣椒洗净，沥干水分 -
2. 自然晾干
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3. 辣椒去掉蒂
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4. 用菜刀剁碎
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5. 装碗备用
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6. 大蒜切碎
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7. 姜切碎
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8. 全部倒入辣椒里
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9. 加入盐和糖拌匀，
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10. 倒入20ml米酒，密封好，放入冰箱冷藏一个星期即可
小贴士
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