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湖南小炒肉
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一只皮d
湖南人喜欢吃辣椒,而且在农村每家每户都会种不少的辣椒,到了辣椒收获的时候,用小青椒炒肉,那真得是很韵味呀!
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
100g
适量
适量
酱油
适量
味精
适量
小青椒
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 小青椒
  • 2. 辣椒洗净切开
  • 3. 肉切片,大蒜切片,大蒜要多点才香哦
  • 4. 热锅放油炸肉,等肉炸出油,盛到盘里备用 油留锅底
  • 5. 用肉炸的油炒青椒和大蒜
  • 6. 把青椒炒软后放入炒好的肉
  • 7. 炒均匀后放盐
  • 8. 放适量的酱油和味精
  • 9. 炒均匀即可装盘
小贴士
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