快手云南小炒肉
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蛋挞
前几天给娄先森做了鬼火绿，娄先森吃完第二天整个人都还辣辣的！那…来个不辣的云南菜，超简单，马上就能做好的好看又好吃的肉菜！
食材
五花肉
适量
大葱
适量
姜
适量
小粉
适量
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
-
1. 姜切成条或丝。葱切段。 -
2. 五花肉切片。用小粉捏一捏，或是小粉水。
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3. 油烧开，先炒姜。然后下捏过小粉的肉。肉快熟的时候下葱。
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4. 最后放盐、味精，翻一下。出锅。
小贴士
肉要买新鲜的，炒得嫩是关键！
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