鸭油红菜苔
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荡淡
这是第一次买这叫红菜苔的菜，觉得这类蔬菜要加点儿肉香味儿的东西会更好吃点（个人感觉），正好家里有点儿鸭肥肉，用鸭肥内熬出来的油炒香红菜苔，增添了肉香，加上红菜苔特有的味道成就了不一样的红菜苔哦！
时间: 10分钟内
食材
红菜苔
400g
鸭油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 姜蒜切粒备用。 -
2. 红菜苔洗净切段（去掉较老部分）
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3. 将鸭肥肉熬出油。
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4. 倒入红菜苔翻炒。
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5. 大火翻炒。
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6. 加入适量的盐调味。
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7. 炒至红菜苔入味即可。
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8. 装盘上菜！
小贴士
这道菜只放了盐调味，因为添加了鸭油翻炒，所以不需要再用其它调味料了！
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