蒜香芝士焗大虾
10万热度
752收藏
收藏
|
欢乐reckless
想吃对虾,但是买不到新鲜的,于是买了一盒冷冻的对虾,精品盒装的个头很大,就是价格也蛮贵的。冷冻的虾怎么也没有鲜虾新鲜,所以用奶酪来焗烤,这样能把虾本身的鲜味再度激发出来,鲜香加奶香,味道好赞的。
时间: 10-30分钟
食材
对虾
6只
马苏里拉
120g
蒜蓉
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 买了盒装的对虾,个头挺大的,每一只都比我的手掌还要长
-
2. 把虾枪剪掉,挑出头部沙包,然后把须腿都剪掉,背部切开,挑出虾线
-
3. 沿背部切开,用要拍平,再轻轻斩几下,以防止烤的时候虾卷曲,但千万不要斩断哦。最后用厨房纸把虾身上多余的水分吸干
-
4. 马苏里拉切丝备用
-
5. 锅中放少许的油,炒香蒜蓉
-
6. 加适量的海鲜酱油提味,也可以用生抽
-
7. 把处理好的虾放到铺了锡纸的烤网上,炒香的蒜蓉铺在上面
-
8. 最后把马苏里拉铺上
-
9. 烤箱上下火200度预热5分钟,入烤箱放在上面第二层,烤10分钟
-
10. 焗好的虾,奶香与鲜香的碰撞,味道不会差的哦
小贴士
我用的35升的烤箱,具体放入烤箱的位置和温度可以根据自己的烤箱适当调整。
-
这道菜的其他做法
-
菜男蒜香芝士焗大虾
20收藏14.3万热度 -
蒜香芝士焗大虾
6收藏7.3万热度 -
蒜蓉芝士焗大虾
66收藏12.9万热度 -
蒜蓉芝士焗龙虾Mosquito私家小厨
85收藏10.7万热度 -
芝士焗大虾
185收藏8.3万热度
-
热门菜谱
-
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度
相关菜谱
-
芝士焗大虾
不开心obedience8.1万热度144收藏 -
芝士焗大虾
姑季盒重黑7.5万热度98收藏 -
芝士焗大虾
道释商赘赝8.9万热度10收藏 -
蒜蓉芝士烤大虾(烤箱版)
旧爱时光觅梅73.1万热度10收藏 -
芝士焗大虾
海德薇冲鸭-8.5万热度10收藏 -
味道那叫一个&34;--马苏里拉芝士焗大虾
半盏茶茉莉花8.8万热度38收藏 -
蒜蓉芝士焗大虾
褂纯芈秘挛9.1万热度12收藏 -
芝士焗大虾
successor坚强10.9万热度38收藏