蒜蓉芝士焗大虾
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褂纯芈秘挛
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时间: 10-30分钟
食材
大虾
10只
芝士
适量
蒜
1个
盐
少量
料酒
适量
步骤
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1. 去虾线:用剪刀从虾头至虾尾将虾背剪开、挑出黑色的虾线
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2. 入味:淋上料酒、抹上盐、稍微腌制入味
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3. 用刀背轻拍、至虾身舒展(防止烤制时打卷)
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4. 烤盘铺好锡纸、摆虾、撒好蒜蓉、再铺上芝士
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5. 预热烤箱、上下火200度、15分钟左右、待芝士金黄、烤虾香味弥漫即可
小贴士
去虾线的感觉,好爽~
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