虾皮蒜香菜心
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会比你快乐
好吃
时间: 10分钟内
食材
菜心
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
虾皮
适量
步骤
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1. 菜心摘好洗净备用 -
2. 蒜头拍碎 虾皮洗净
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3. 热锅下油，将蒜头和虾皮下锅爆香
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4. 然后倒入菜心翻炒
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5. 再加少许水将菜焖煮
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6. 一直将菜焖煮至软，中途需要将菜反转
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7. 最后加盐和生抽调味后上碟
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8. 可以上桌了
小贴士
菜心上碟的时候为了好看，应该用筷子一根根的排好，再浇上菜心的汁