素炒莴笋
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洓肯可耐符耐
因为从小就讨厌吃芹菜，可是菜谱里面就有好几天菜谱都是有芹菜的，真是为难我了呢，但是查了营养价值和经过多年煮菜对食材的了解，了解到芹菜是可以用莴笋替代的。不啰嗦啦，重点是分享既好吃的菜
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
1根
火麻油
2匙羹
盐
半勺
大蒜
5瓣
步骤
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1. 倒入两匙羹的亦舒堂火麻油，热锅，记得中小火。 -
2. 倒入蒜米，炒香下。
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3. 然后倒入切好的莴笋炒，至莴笋变色。
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4. 莴笋变色后也快熟了，就可以倒入莴笋叶进去炒，放盐，炒大概5分钟即可出锅。
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5. 装盘，带上西红柿就是一个晚餐完成了。
小贴士
1.这里主要是减肥食谱的原因，所以炒菜用油一定要用不饱和脂肪酸高的食用油，例如：火麻油、橄榄油、亚麻油等。
2.为了保留其营养价值，建议用全程用中火来炒菜。
3.因为减肥食谱吃得比较少，所以可以根据食量增加莴笋的分量，胃大可以吃上两根，量不做要求的。
2.为了保留其营养价值，建议用全程用中火来炒菜。
3.因为减肥食谱吃得比较少，所以可以根据食量增加莴笋的分量，胃大可以吃上两根，量不做要求的。