素炒莴笋丝
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若馨distinguish
莴笋在家也只有我和孩子喜欢吃，老公竟然不喜欢这个味道，汗，老公不在家，我买了两个胖莴笋来吃，呵呵。最近吃肉吃多了，发现素菜真的很爽口。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
1根
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
葱花
适量
步骤
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1. 莴笋一根去皮，洗净。 -
2. 然后切片。
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3. 再次切丝，切之前最好磨磨刀哈。
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4. 炒锅爆香葱花。
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5. 加入莴笋翻炒。
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6. 翻炒一会后加入适量清水或者高汤煮会。
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7. 收汁后加入精盐调味，快盛出加入大蒜提味。
小贴士
据说莴笋不能生吃，有啥啥的。
加点水或者高汤煮下，味道更好，喜欢吃清脆的就不建议加清水或者高汤了。
加点水或者高汤煮下，味道更好，喜欢吃清脆的就不建议加清水或者高汤了。