素炒莴笋丝
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overlap聪明
清新快手小炒,少油少盐低卡,适合喜素食及减重者
时间: 10分钟内
食材
莴笋
1条
油、盐
适量
指天椒
1颗
步骤
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1. 莴笋去老皮洗净
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2. 斜切成片再切丝
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3. 将锅烧热入油,倒入莴笋丝调大火快速翻炒至莴笋丝变软
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4. 洒入适量盐及斜切的指天椒,翻炒至莴笋刚刚断生即可出锅。炒制过程最多也就是2分钟而已
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5. 成品清香爽脆,清新诱人
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