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白菜木耳炒青蒜苗
6.1万热度
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overwhelming地厚
大白菜是属于冬天的味道,它物美价廉、营养丰富,怎么做都好吃。经常食用大白菜会使人顿感清香爽口
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
320g
青蒜苗
170g
适量
适量
木耳
适量
步骤
  • 1. 白菜洗净控水,叶子掰大块,菜帮切斜片
  • 2. 青蒜苗洗净控水,分别切段
  • 3. 炒锅倒油烧热放入一个八角煸出香味
  • 4. 先放白菜帮翻炒1分钟左右
  • 5. 然后放白菜叶翻炒至变软
  • 6. 加味极鲜酱油调味翻炒片刻
  • 7. 接着放青蒜苗段翻炒
  • 8. 放泡发好的木耳翻炒
  • 9. 最后放蒜苗叶
  • 10. 加少许盐快速翻炒均匀即可
小贴士
木耳提前泡发好,最好用水煮开。
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