白菜木耳炒肉片怎么做？
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京细菜谱
肉切片提前腌制，肉热油炒至短生，放入配菜和调料炒熟，最后加调料和辣椒炒匀即可
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
200g
白菜
50g
油
适量
盐
适量
青辣椒
1个
红辣椒
1个
蚝油
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
香油
适量
鲜木耳
适量
步骤
-
1. 木耳洗净，飞水，放凉水中浸泡，辣椒 白菜切好。
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2. 肉切片，加少许油 盐 鸡精淀粉腌制二十分钟。
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3. 煸炒肉片断生
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4. 放白菜炒软。
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5. 放木耳、蚝油翻炒均匀
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6. 最后放辣椒少许盐 香油调味即可。
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