白菜木耳炒肉片
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张良net
这个菜是我们家经常做的一个菜，食材简单，做法也简单快捷，味道却非常好哦，吃起来很清淡，大家也可以试一试呢。
时间: 10分钟内
食材
水发黑木耳
50g
大白菜
200g
千张
150g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
大料
适量
生抽
10ml
味精
3g
绵白糖
3g
步骤
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1. 白菜洗净，千张备好 -
2. 泡发后的黑木耳
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3. 白菜切斜块，千张切菱形块
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4. 大葱切段，猪肉从冰箱取出解冻
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5. 肉切片
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6. 锅中放油烧热后放入大料炒香，下肉片翻炒
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7. 肉片炒出油
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8. 下入白菜片、千张翻炒
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9. 白菜炒软后下下入黑木耳
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10. 加盐调味
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11. 加入味精
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12. 倒入生抽提色增鲜，继续翻炒
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13. 出锅前放白糖提鲜
小贴士
黑木耳事先泡好，用冷水洗净去掉根部和泥沙，然后用温水浸泡30分钟即可。
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