蒜苗香干
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小枱呼呼蛋倪
香干我家老公特别的爱吃，所以我们家炒常做，因为它炒出来口感柔嫩，还有豆制品特有的那种味道很吸引人，有进会配着青椒一起炒，现在正值蒜苗的季节，所以配上蒜苗一起炒也是特别的清新。
时间: 10分钟内
食材
香干
4块
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
生抽
适量
步骤
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1. 蒜苗去皮清洗干净并且成小段 -
2. 香干也切成细条
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3. 热锅入油放辣椒和姜沫爆香
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4. 倒入香干翻炒，炒片刻后再倒入蒜苗
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5. 加入盐味翻炒均即可
小贴士
蒜苗不宜炒的过久，那样口感会觉得老有筋。