鲜虾粉丝
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气鬼宿命的猫猫漎
到饭店去吃。看到这菜必点，还是自己做实惠，加工简单，关键的问题是熟了不变形。不会搞，熟了就卷起来的了。
时间: 10-30分钟
食材
虾
120g
粉丝
50g
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
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1. 大虾。 -
2. 粉丝。
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3. 大蒜。
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4. 粉丝冷水浸泡。
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5. 水煮一下。加佐料。
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6. 大虾，开背，去肠线。腌一下。
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7. 大虾油煎。
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8. 取出熟的虾。
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9. 大蒜切末。油煸一下，
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10. 下面放粉丝，上面放虾，虾背放过油爆香的蒜末。
小贴士
虾开背后要刀背拍一下。