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秋葵鲜虾粉丝汤
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忇筱园春色暨春
秋葵鲜虾粉丝汤材料简单却是鲜美开胃,想吃辣的加点辣椒就行了。
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
50g
鲜虾
100g
粉丝
20g
瘦肉
100g
煎鱼饼
3个
鸡蛋
1个
香菜
5g
姜丝
10g
小葱
5g
适量
牛肉粉
适量
步骤
  • 1. 备材料
  • 2. 用适量的水煮开后,下鱼饼丝、瘦肉、一小匙的油、盐、牛肉粉
  • 3. 再下秋葵段、粉丝,稍煮一下
  • 4. 下去壳虾仁
  • 5. 加进姜丝
  • 6. 倒进蛋液,边煮边搞拌,待蛋液呈现蛋花状,撒下葱与香菜
  • 7. 关火即可装碗食用
小贴士
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