葱花炒鸭蛋
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那么credit
朋友从湛江回来,山长水远的,竟然给我拿了新鲜的鸭蛋回来,说是绿色的,无自家养的,超香!一些让朋友拿去腌咸蛋了,余下几个,拿点葱花一炒,确实不错,看这色,真的太诱人了啊!
时间: 10分钟内
食材
鸭蛋
3个
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 葱洗净,切成葱花 -
2. 鸭蛋打开入盘中
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3. 加入适量的盐
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4. 加入葱花
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5. 用筷子搅拌匀成鸭蛋液
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6. 锅里热油
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7. 倒入鸭蛋液
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8. 用筷子快速划散,顺时针方向
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9. 一直至蛋液凝固即可
小贴士
如果有牛奶,可以两茶匙进去,炒出来的蛋更香!`