自制披萨酱
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傲旋丿龙靡丶凤舞
以前做披萨时，都是在饼底上直接抹番茄酱简单；这不好久没吃披萨了，看看家里正好有些牛肉，于是就动手，学做了一碗披萨酱，做披萨时，正好用上，味道还真是不错哦，披萨做好后，儿子一口气吃了三大块。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
50g
西红柿
1个
洋葱
1/4个
黄油
1小块
白糖
1勺
番茄酱
2勺
黑胡椒粉
适量
盐
少许
水
适量
胡萝卜碎
适量
步骤
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1. 所有材料洗净切碎，备好。 -
2. 西红柿：洗净再后用滚开水烫一下，撕去外皮，再切碎，再用。
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3. 锅烧热，放一小块黄油溶化。
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4. 下洋葱沫，煸软，煸香。
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5. 加入牛肉沫翻炒均匀。
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6. 倒入西红柿丁，快速翻炒，边炒边压平西红柿丁，
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7. 出汁后，撕上盐、糖和黑胡椒粉炒均。
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8. 再滴入适量番茄酱（超市买现成的那种），最后倒入少许清水，边烧边翻炒。
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9. 当翻炒至较干，变得浓时，关火，这样好吃的：自制披萨酱，就完成了。
小贴士
糖不要放太多，因为披萨甜了，不好吃；另外要记得放少许盐，调味，就可以了。
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