肉末煎鸡蛋
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任性thesis
包饺子多了点肉末，本来想做些蛋饺的，后来嫌麻烦，就一起将蛋打散放入肉末一起搅均匀放锅里煎了，还不错呢。
时间: 10分钟内
食材
猪肉末
150g
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 鸡蛋加入肉末一起打散拌均匀 -
2. 准备一些葱花
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3. 放少许盐调味
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4. 加入葱花搅均匀
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5. 煎锅放适量油烧热
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6. 倒入蛋液小火慢慢煎
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7. 煎好一面翻另一面煎，煎至两面金黄，肉馅熟透
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8. 装盘即可
小贴士
煎锅油要烧热，没那么粘锅
要小火慢慢煎，才不会煎糊，不会外面糊里面还生的
要小火慢慢煎，才不会煎糊，不会外面糊里面还生的
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