鸡蛋究竟有多少种做法？我觉得鸡蛋有无限种做法，做菜、做汤、做成主食，还有甜点、饮料、面食等等做法，廉价又营养的鸡蛋为我们的生活带来的不仅是美味，还有无限的想象。鸡蛋也是家庭必备的懒人食材。哪家冰箱不都是满满的鸡蛋，特别是懒人一族、上班族，鸡蛋可是他们的宠儿，早餐煎几个，一顿营养丰富的早餐几分钟就可以搞定了；晚餐要是忘记买菜了，只要有辣椒，一盘色香味美的辣椒炒鸡蛋也是几分钟就可以搞定了，不仅下饭还开胃；要是女人特别的“日子”，做几个荷包蛋，加点红糖，什么烦恼都没了，从心里暖到胃里。今天这个肉末炒鸡蛋，也是懒人菜吧，对于爱吃肉一族来说，纯纯的炒鸡蛋吃腻，加点肉一起炒，再好不过了，有肉、有辣椒、有鸡蛋，再来几根香葱，金黄的是鸡蛋，红绿的是辣椒，香味浓浓的是肉末，就像群友说的那样，这么简单的家常菜，我也可以做出“高大上”！