宝宝餐之莲藕肉末煎鸡蛋
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天天做饭,又要营养,又想偷懒,中午来个简单、营养全面的
时间: 10分钟内
食材
莲藕
一个
瘦肉
100g
鸡蛋
2个
盐
适量
酱油
少许
步骤
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1. 瘦肉剁碎(挑前腿瘦肉比较滑),莲藕抽丝(用上面最小的抽,容易熟,也容易吃),装在一个大碗里
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2. 加入鸡蛋,盐,酱油(因为给宝宝吃盐和配料我都少放),用力搅拌均匀
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3. 全部煎好后又倒入锅內,加倆调羹水闷一分钟收水(为了熟透,又没那么上火)起锅
小贴士
因为儿子还小,所以肉我都是切薄片、再切条、切粒,再剁,这样肉末很细,莲藕也是用最小的抽丝,这样宝宝容易吃,容易消化