番茄蛋花汤
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鱼传尺愫畅苟
番茄蛋花汤是夏季常见的汤菜。番茄主要的营养就是维生素，其中最重要，含量最多的就是番茄红素，这个番茄红素具有独特的抗氧化能力。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
1个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 番茄洗净，切小块
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3. 鸡蛋打入碗内，调匀
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4. 锅内烧油，放入番茄翻炒一下
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5. 加水烧沸
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6. 放入鸡蛋液，煮2分钟
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7. 加盐，煮一分钟
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8. 出锅时，撒上小葱即可
小贴士
放入鸡蛋液的时候要边到边搅拌。