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三鲜羊肉煲
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金簰萌帝务
这几天秋高气爽,天气晴好,可是早晚还是一日比一日凉了,那就煲个羊肉锅暖暖身子,提前过冬啦!
时间: 10-30分钟
食材
羊肉
400g
一节
肉皮
200g
苹菇
200g
蕃茄
一个
适量
鸡精
适量
生姜
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 蕃茄先在另一油锅内炒出红油,加水烧开
  • 2. 藕去皮切片
  • 3. 肉皮切小块
  • 4. 蕃茄连汤倒入砂锅,加肉皮,藕片,生姜
  • 5. 加苹菇,盖盖煮10分钟
  • 6. 加羊肉,盖盖煮5分钟
  • 7. 加适量盐和鸡精,撒葱花即可
  • 8. 没拍好,因为急着吃啦!
小贴士
藕片切薄点容易熟
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